ŠIMEK Quido (1857-1933)
Popis
"Jídelna sálu Karlovského v plesové dekoraci. Do sálu vedly troje dveře, do zahrady 5 velkých oken. Jedlo se tu dobře, levně; takzvaný "Jerstl" krupová polévka 15 kr., kachna 35 kr., kapoun 35 kr., telecí kýta 30 kr., káva 10 kr., kobliha 5 kr. "